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Mes Mochis & Makis maison pan Albane Hemon

Caractéristiques

• Mes Mochis & Makis maison
• Albane Hemon
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782360915538
• Editeur: I2C
• Date de parution: 2022

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Overview

Laissez-vous tenter par ce véritable phénomène venu d'Asie : les mochis et les makis sucrés ! Simples, sains, rapides, à décliner à l'infini, vous fondrez devant ces petites bouchées qui deviendront les stars de vos instants gourmands ! Le livre de 20 recettes vous proposera des mariages de saveurs classiques et inédits : chocolat, fraise, crème glacé, pâte à tartiner, caramel, mais aussi anko, shiroan ...
ainsi que la recette et technique de base pour former la pâte à mochis et pour réaliser en un tour de main, grâce à la natte en bambou, de délicieux makis sucrés : makis crêpes banane-chocolat, makis framboise-noisette...

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